Impressões de vinhos

Meus Vinhos

2009-09-07T18:23:00.005-03:00

Como as degustações estão um pouco mais difíceis nos últimos tempos, resolvi então colocar os vinhos que tenho para degustar, descobri que tenho vários portugueses, nenhum nacional, e 1 sul-Africano, 1 Australiano entre outros, vou colocar a foto em boa qualidade e acho que será possível conhecer pelos rótulos. Se

Quinta de Cabriz

2009-03-22T18:51:00.005-03:00

Tive recentemente o prazer de degustar o Quinta de Cabriz tinto 2006, um vinho muito agradável, comprei o mais pela etiqueta que dizia ter feito 88 pontos na Wine Spectator pois não o conhecia, logo ao ser aberto já apresentou um buque muito bom e atrativo, com lágrimas moderadas e com uma cor forte e consistente.Na boca a sensação ficou melhor ainda, um sabor encorpado que lembrava frutas

Aranda - malbec 2006 (Argentina) [bag in a box - 3 litros]

2009-03-13T11:37:00.002-03:00

Saudações confradesA idéia de tomar uma taça de vinho (ou duas) todo dia me pareceu tentadora e resolvi experimentar esse sistema "in a box". Comprei a caixa num supermecado aqui em Atibaia e paguei 56 reais, um bom custo benefício se levarmos em consideração que a caixa possui o equivalente a 4 garrafas (14 reais por garrafa). Abri a caixa no dia 01/março. A montagem é fácil e a torneira

Bordelês "Vinho da Lenda" - lote 116/05 (uma segunda chance)

2009-03-01T19:54:00.005-03:00

Confrades,Nossos últimos comentários sobre esse vinho, que vocês podem visualizar aqui, não foram muito bem aceitos pelos nossos leitores. De fato, a nota pessoal dada como "intragável" pelo nosso confrade V. foi muito criticada por fãs desse vinho, que compraram, segundo suas próprias informações, caixas e mais caixas do mesmo.Pois bem, apesar de leigos, resolvemos, até por força de honestidade

Miolo "Quinta do Seival" - Cabernet Sauvignon 2004

2009-02-24T00:25:00.002-03:00

Olá confrades,Após muito tempo, resolvi postar um comentário para não deixar nosso blog às moscas. Celebrando reencontro entre amigos após tanto tempo, agradeço ao confrade L. a generosidade em nos trazer esse exemplar para degustação.Como era de esperar de nossa querida produtora nacional (conforme atestam degustações anteriores), mais um vinho que se pode abrir sem medo de ser feliz. Encorpado,

Gran Tarapacá - Cabernet Sauvignon Reserva 2005 - Chile

2007-07-30T19:11:00.000-03:00

Comfrades, degustei este chileno em companhia do amigo D., no último sábado, acompanhado de fondue de queijo. Muito bom buquê, encorpado e com certa complexidade de frutas secas e algo amadeirado. Boa combinação com queijos fortes, conforme comprovamos com petiscos de gorgonzola. Com certeza, devemos repetir a experiência.Nota pessoa: muito bom.Abraços, V.

Obikwa Pinotage 2005 - África do Sul

2007-05-05T07:17:00.000-03:00

Amigos,Um vinho muito bom, e achei-o melhor do que o anterior sul-africano que degustei (Tribal African Red), embora o sabor e buquê relembrem bastante este último. Porém, é mais encorpado, mais quente e com um pouco mais de complexidade. Faltou mais atenção da minha parte no momento da degustação, mas mesmo assim foi uma experiência muito agradável.Abraços, V.

Pizzato Reserva Cabernet Sauvignon 2004 - Brasil

2007-05-05T07:05:00.000-03:00

Olá confrades,Venho compartilhar convosco este nacional degustado há alguns dias. Já tinha ouvido falar deste produtor, mas não tive a oportunidade de adquirí-lo senão pela oferta no sam's club por 19 reais. Sem dúvida um vinho encorpado, buquê muito bom, toques de especiarias e frutas, e retrogosto prolongado. Achei este vinho melhor do que o similar feito pela Miolo.Abraços, V.

Herdade de Figueirinnha - 2003

2006-12-31T22:40:00.000-02:00

Um vinho que nos foi presenteado por um amigo, mostrando-se bastante interessante, com um bouquet forte e encorpado, um gosto seguindo a tendência do mesmo: forte e com identidade.Um vinho mais adequado para pessoas que gostam de vinhos fortes, uma boa persistência no paladar. Como nota, nos chamou a atenção a expressiva quantidade de lágrimas.Como recomendação pessoal, um bom vinho - vale a

Beaujolais Noveau Joseph Drouhin 2006 - França

2006-12-31T21:04:00.000-02:00

Degustado pelos três, na comemoração do dia de Ação de Graças, se revelou como mais um motivo para agradecermos. Excelente vinho, um dos melhores, senão o melhor que já experimentamos. Um vinho adequado para o dia, bebido depois de um pequeno resfriamento, revelou-se muitíssimo cheio de segredos, revelados um a um. Novamente, excelente.É um vinho jovem, como o próprio nome diz, e recomenda-se

Montes Pinot Noir 2004 - Chile

2006-12-21T02:19:00.000-02:00

Confrades, degustei este vinho ontem, 20/dez, guardado especialmente para esta data (niver). Foi servido com pasta e salmão assado ao molho de maple com mostarda. O vinho é bom, frutado, madeiroso, odor muito agradável, mas não foi uma experiência marcante... faltou complexidade de sabor, embora tenha um bom retrogosto. Dá pra tomar na boa, mas deixa a desejar perto do pinot noir da sunrise, até

Cesari Valpolicella, 2004

2006-11-11T22:05:00.000-02:00

Degustado com trouxinhas de frango ao molho rosê e gnocchi ao molho bolonhesa, o vinho foi escolhido por... bem, foi escolhido por ser escolhido, sem muitas delongas. No princípio, o vinho mostrou um bouquet muito forte, sem revelar muito sobre ele, a não ser a concentração alcoólica. Mas, para nossa agradável surpresa, o vinho se revelou saboroso - sem muitas surpresas. É um bom vinho

Canion Oaks Merlot 2001 - EUA

2006-10-13T17:53:00.000-03:00

Olá Confrs,Depois de algum tempo desgostoso, resolvi degustar este pequeno gringo que adquiri no Sonda do Tatuapé por R$ 14,90, e tomei-o no sábado 7/out, acompanhado de pasta ao molho de shitake. Deixando de lado se a harmonização foi feliz ou não (este que vos escreve só não é mais leigo por falta de vontade), o vinho se mostrou ácido, muito alcóolico, nenhuma complexidade, nenhum sabor, enfim

Santa Carolina - Reservado - Cabernet-Sauvignon - 2003

2006-09-03T15:56:00.000-03:00

O problema deste vinho é saber para que ele é reservado. Certamente, não para tomar numa tarde de domingo, com amigos. Muito ácido, forte odor de alcool, um vinho muito sério - totalmente sem lágrimas e, por que não dizer, sem graça também. Fica "menos pior" depois de uns 15 minutos na taça - mas nada que valha a pena esperar. Um bom suco de uva faria melhor efeito. Não recomendamos. Nem para

Salton Volpi Chardonay 2002 – Brasil

2006-06-21T22:48:00.000-03:00

Desgustado em 17/06, adquirido por R$ 20,00 em supermercado, acompanhado de filet de frango cozido e recheado com ameixas e pera, regado ao molho de manteiga. Bom buquê, frutas cítricas, madeira úmida, musgo (cheiro de relva molhada). Nota pessoal: muito bom. V.

Bolla Valpolicella 2004 – Itália

2006-06-21T22:44:00.000-03:00

Degustado em 10/06, e adquirido por R$ 31,00 em supermercado, acompanhado de filet de frango grelhado, pão e azeite de oliva. Bom buquê, corpo médio, poucos taninos, algum terroir, frutado, toques de couro, algo apimentado. Não se alterou muito após a abertura (uso da bomba à vácuo). Nota pessoal: muito bom.V.

Miolo Seleção (Cabernet Sauvignon/Merlot/Pinot Noir) 2004 - Brasil

2006-06-16T15:41:00.000-03:00

Um vinho surpreendente. Não por um sabor excelente, mas pela relação custo benefício. Um vinho honesto, que vale cada centavo de seu custo (R$ 16,00, aproximadamente).Degustamos este vinho numa sexta feira fria, e ele aqueceu bem nossos paladares. Não há muito o que falar: um excelente vinho para o dia-a-dia.

Salton Volpi Merlot 2003 - Brasil

2006-05-15T13:52:00.000-03:00

Confrades, mais um brasuca desgustado em 13/maio, adquirido por $ 19,90 no "rei dos vinhos" (www.emporiovip.com.br), acompanhado de mignon grelhado c/ purê de mandioquinha. Não sei se a combinação é a ideal, mas caiu bem. O vinho é gostoso, mas é difícil identificar o que exatamente me atraiu. De fato, a única coisa certa que percebi é que ele é "diferente" dos outros que já tomei (de novo, que

Valdivieso Merlot 2004 - Chile

2006-05-08T21:52:00.000-03:00

Adquirido por R$ 21,90 aqui em Atibaia, e degustado em 06/maio, este vinho chileno apresenta cheiro muito agradável, sabor predominante de madeira e toques de frutas vermelhas. Não é um explendor, mas agrada. Sofreu oxidação acentuada após 30 minutos.Nota pessoal: bom.V.

Sunrise Pinot Noir 2003 - Chile

2006-04-29T22:08:00.000-03:00

Companheiros, degustei este vinho hoje, 29/abr, que vai muito bem acompanhado de massa e salmão. Baixo teor alcoólico, retrogosto persistente, pouco ácido, leve, refinado e com notas de madeira, frutas tropicais e algo doce (parece insinuar banana ou chocolate). Me falta paladar para descrever corretamente os sabores, o que é uma infelicidade pois é um vinho muito gostoso, o melhor vinho que já

J.P. Chenet Cabernet-Shiraz 2004 - França

2006-04-25T00:00:00.000-03:00

Amigos, outro vinho francês degustado em 22/abr, comprado por $ 24,50 no Compre Bem aqui de Atibaia. Encorpado, taninos, acidez elevada, quente, não se mostrou complexo, faltando personalidade. Não agrada, nem desagrada.Nota pessoal: bom.Abraços, V.

Casillero del Diablo Merlot 2003 - Chile

2006-04-10T23:28:00.000-03:00

Olá amigos,Mais um chileño "Concha y Toro" degustado com alegria. Esse já fazia quase dois anos de aniversário na "adega". Como eu comprei mais vinhos, tive que liberar espaço e acabei abrindo esse. O bixinho é mesmo do "demo", pois se mostra bastante quente (a graduação alcoólica é 13,5). Apesar disso, o sabor de álcool não é proeminente. Bem encorpado, tonalidade escura, apresenta notas de

Miolo Fortaleza do Seival Tempranillo 2004 - Brasil

2006-04-02T23:09:00.000-03:00

Para tentar esquecer o vinho anterior, resolvi abrir esta garrafa inédita em nossa adega. Mais uma vez a qualidade dos vinhos da Miolo se provam a altura da expectativa, ou seja, vinhos que a gente pode abrir e tomar sem medo. Contudo, não é exatamente o melhor vinho deles. Mesmo assim, achei agradável, com notas de terroir e frutas (nada de madeira), porém um pouco ácido. De modo geral,

Bordelês "o vinho da lenda" tinto seco (lote dez/05) - Brasil

2006-04-02T22:54:00.000-03:00

Confrades, degustei esta porcaria em 01/abr (sim, caí como um patinho no dia da mentira), atraído pelo visual bem apresentado da garrafa e pelo marketing do chamado "vinho da lenda". Com certeza jamais vou esquecer este mico lendário! Fazer o que, a gente não acerta todas. Bastou um gole, e depois foi sair correndo e cuspir na pia. Fica mano a mano com o "sangue de padre". Vergonhoso!Nota

Miolo seleção tinto 2004 - Brasil

2006-03-26T21:06:00.000-03:00

Olá confrades,Novamente mais um vinho agradável da nossa vinícula brazuca, desgutado em 25/mar. Sou suspeito para comentar tal vinho, visto que foi este que me iniciou/inspirou a buscar mais sabores e complexidades. Mesmo assim, dizer que é um vinho honesto é o mínimo. De excelente custo/benefício, um vinho a se ter sempre em casa para ser servido em ocasiões especiais ou simplesmente quando dá

J.P. Chenet Merlot 2004 - França

2006-03-19T18:52:00.000-03:00

Amigos, degustei este charmoso "françois" em 18/mar. Comprei no sam's club por R$ 20,97, quase metade do que havia encontrado na maioria dos lugares. Me chamou a atenção a forma da garrafa, um pouquinho curvada e bojuda. Durante a desgustação, apresentou um conjunto harmonioso... frutado, macio, sabor agradável e duradouro, embora eu não tenha distinguido nenhuma nota em particular (que droga é

Tribal African Red - África do Sul

2006-03-17T16:10:00.000-03:00

Olá confradesDegustei este vinho em 11/mar, acompanhado de um prato africano chamado "dovi" (uma combinação de frango com creme de amendoim e ervas finas). De aroma bastante agradável, que não alterou muito com o tempo, manteve-se firme até o dia seguinte com pouca oxidação. As maiores impressões foram sabor de tabaco (ou algo parecido, como de coisa queimada) e pimenta, bem como um pouquinho de

Miolo Terranova Shiraz 2003 - Brasil

2006-02-28T22:42:00.000-03:00

Mais um vinho da nossa prestigiada vinícula tupiniquim, desgustado em 25/fev com o confrade D. Após deixar resfriando na geladeira por uns 10 minutos, abrimos e degustamos imediatamente. De cor intensa e buquê atraente, na boca se mostra pouco encorpado, quente e com toques de terroir, mas nada mais além disso. Como diria o confrade D., um vinho apenas honesto. Não evoluiu com o tempo... pelo

Salton Classic Tannat 2004 - Reserva Especial

2006-02-27T20:23:00.000-03:00

Um vinho comprado para acompanhar massas, que se revelou bem suave desde o primeiro bouquet. É um vinho agradável, mas sentimos desde o primeiro momento que faltava alguma coisa. Essa "alguma coisa", conforme verificamos depois, é personalidade. Um vinho muito, muito levemente adocicado, com cor rubi intensa, muitas lágrimas, etc. etc., mas sem uma personalidade própria. No início, sem gosto

Salton Talento 2002 - Brasil

2006-02-19T21:47:00.000-03:00

Olá confrades.Hoje, durante um almoço com um amigo aniversariante, desgustei este vinho bem recomendado por degustadores mais experientes. Foi uma surpresa encontrá-lo num mercadinho português bem charmoso em Higienópolis, pois visitei vários mercados maiores e não o encontrei. Dividi o valor da garrafa (R$ 58,00) com o amigo J., e acho que fizemos bom negócio.De cor roxa muita escura, logo ao

Aurora Varietal Merlot - 2002

2006-02-19T16:21:00.000-03:00

Um vinho recomendado mais pela fama de sua vinícola do que por outros, que resolvemos experimentar em 19/02/2006. O custo, extremamente baixo: apenas R$ 13,00, no Sondas/Santo André.Decepção: o vinho, logo de início, não apresentou nada "chamativo" em seu buquê, quando sentimos o primeiro perfume da rolha. Suave, quase sem odor algum.Uma quantidade baixa de lágrimas, unidas a uma quantidade

Porca de Murça Douro Tinto 2001 - Portugal

2006-02-13T13:44:00.000-02:00

Olá confrades.Degustei este vinho em 11/fev. Em vista da boa degustação que os confrades fizeram deste vinho, resolvi experimentar (contudo, cometi um engano na compra e acabei levando o rótulo simples - os confrades D. e L. degustaram o rótulo "reserva"). Segui a recomendação do produtor, e assim degustei-o à temperatura ambiente, depois de deixá-lo respirando por 15 minutos.Mesmo assim, o que

Baron de Lantier - Cabernet Sauvignon Grand Millésime - 1999

2006-02-11T20:32:00.000-02:00

Este vinho se revelou um achado pelo seu preço: apenas R$ 13,00.Degustado no dia 11/02/2006 o benefício/custo se mostrou excelente. Um vinho encorpado, com excelente bouquet (o melhor que registramos até agora), com muitas lágrimas, excelente paladar ao primeiro gole. Identificamos (ou "adivinhamos") notas de baunilha.Segundo o rótulo, este vinho foi "envelhecido por 1 ano em carvalho francês, e

Periquita 2001 - Portugal

2006-02-05T17:03:00.000-02:00

Degustei este vinho no dia 04/fev, que já estava guardado em nossa "adega" desde nov/04. Fiquei muito ansioso para verificar este tradicionalíssimo representante português, bem cotado pelos degustadores mais experientes.Coloquei-o para refrescar na gaveta de verduras por meia hora e antes de servir deixei respirar por 15 minutos na garrafa. Com aromas muito promissores, fez boa abertura após 40

Salton Assemblage Cabernet/Merlot - Brasil

2006-01-30T16:49:00.000-02:00

Outro vinho degustado, este no dia 28/jan. Após o mesmo procedimento de serviço do vinho anterior, este se mostrou mais encorpado e de sabor mais complexo, porém com o mesmo defeito do anterior, ou seja, um pouco ácido. Fez boa abertura após 30 minutos, e permaneceu firme até o dia seguinte (utilizando a bomba à vácuo). Um vinho interessante, caso encontrem por um bom preço (este eu paguei R$

Baron de Lantier Merlot 2002 - Brasil

2006-01-30T16:35:00.000-02:00

Olá confrades. Degustamos este vinho no dia 27/jan, depois de refrescá-lo por uns 20 minutos na geladeira e 10 minutos de respiro. É um vinho agradável, desses para o dia-a-dia. Leve e um pouco ácido, não apresenta complexidade e é de baixa persistência. Fez boa abertura após 30 minutos, mas não me foi possível destinguir algum aspecto mais convidativo, visto que o sabor alcoólico tomou conta.

Porca de Murça Douro Reserva Tinto 2001 - Portugal

2006-01-28T19:57:00.000-02:00

Experimentamos este vinho em 28/01/2006, à tarde.Mais uma vez, um vinho agradabilíssimo. Depois de abri-lo, todos na casa sentiram o aroma que vinha da garrafa, mesmo antes de passar o tempo de "respirar" adequadamente. Mostrou-se com uma cor excelente, mesmo quando visto contra o Sol, e também com uma quantidade de lágrimas que deixou a bebida ainda mais atraente.O sabor do vinho é muito

Lovara Merlot 2004 - Brasil

2006-01-22T16:15:00.000-02:00

Neste Domingo (22/01/2005) tivemos o prazer de degustar um Lovara Merlot 2004. Compramos neste mesmo dia (aproximadamente R$ 18,00 no Sondas/Santo André). Um vinho que surpreendeu, com bouquet intenso e agradável, mantendo o sabor por um bom tempo. Recomendamos a todos que querem um vinho simples agradável e de boa relação beneficio/custo.Cometemos o "pecado" de refrigerar o vinho depois de